经典主食：低碳水小餐包

管理员

所需材料：

• 扁桃仁粉：60克
• 椰子粉：14克
• 洋车前子壳粉：20克（这是形成筋道口感的关键，不可用其他粉替代）
• 泡打粉：4克（约1茶匙）
• 盐：适量
• 橄榄油：7.5毫升
• 温水：120毫升
  
  

步骤：

• 混合干料：在大碗中将所有粉类（扁桃仁粉、椰子粉、洋车前子壳粉、泡打粉、盐）混合均匀。
• 揉成面团：加入橄榄油和温水，搅拌并揉成光滑的面团。如果觉得太干，可以每次多加15毫升水。
• 塑形：将面团平均分成4份，揉成圆形餐包。表面可刷点水，撒上芝麻。
• 烘烤：烤箱预热至190°C，烤30-40分钟，直到表面金黄即可。
  
  

小贴士：这款面团不会膨胀太大，所以想吃的多大就揉成多大。洋车前子壳粉用温水吸收更好。

项目	具体信息
准备时间	5分钟
烘烤时间	30-40分钟
成品份量	4个
每份热量	约150千卡
净碳水	约2.4克